В жаркий день, когда хочется чего-то освежающего и сытного, на помощь приходит традиционное русское блюдо — окрошка.
В Староисаковском сельском доме культуры прошла развлекательная программа "День окрошки". Всех гостей встретила хозяюшка в русском сарафане. Поприветствовав дорогих и званых гостей, она поделилась со всеми рассказом об окрошке, рецепт которой уходит корнями в глубокую древность, и о блюде ботвинья, которое является прародительницей всеми любимого холодного лакомства.
Познавательная часть плавно перешла в игровую, будоража участников каверзными вопросами, ответами на которые стали ингредиенты для окрошки. Подковавшись знаниями основательно, ведущая пригласила желающих принять участие в мастер-классе по приготовлению окрошки. Участники с удовольствием чистили овощи, старательно их крошили, а ведущая, как опытная стряпуха, помогала и подсказывала, как правильно резать зелень и овощи.
Занятие оказалось очень полезным, ведь некоторые признались, что делали это впервые, и им очень понравилось. Окрошки получилось так много, что хватило на всех! Каждый мог выбрать заправку по душе: и квасом, и катыком, и минеральной водой со сметаной. Праздник удался на славу! Сытые и довольные, гости от всей души благодарили организаторов за этот чудесный, полный вкуса и радости, вечер.
